茶屋すずわ | サービスメニュー | 【いつものとき】めざめのお茶



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【いつものとき】めざめのお茶
1,080円


【めざめのお茶】
 
名称        煎茶
茶葉タイプ     50g
ティーバッグタイプ 30g(3g×10包)
原料        緑茶(煎茶+芽茶)
原産地       静岡県産
茶缶        Φ68×H102

気持ちの良い一日を始められる目覚めの一杯に最適です。
「大切な一日を爽やかな気分で始めてほしい」というコンセプトのもとブレンドした朝にぴったりなお茶です。
ブレンドは、すっきりとした香りで渋味、甘味のバランスがとれた静岡市の安倍川流域の煎茶と、香り高くほのかな渋味のある天竜産の煎茶と芽茶を使用。
淹れた瞬間の立ち昇る香りが、一日の始まりを爽快にしてくれます。
茶葉タイプ、ティーバッグタイプの2種類からお選びいただけます。

【美味しい淹れ方】

「茶葉」1人分
1.茶さじ1杯(約5g)の茶葉を急須に入れる
2.70~90℃のお湯を約130ml注ぐ
※水道水を使用する場合は、5分以上沸騰させるとカルキが抜けます。
※低温で淹れると旨味、高温では香りを楽しめます
3.急須にフタをして60秒待つ
4.旨味が豊富な最後の一滴まで絞り切るように淹れる
※2煎目は1煎目よりやや高温で淹れると美味しくいただけます


「ティーバッグ」1杯分
1.湯呑にティーバッグを1個入れる
2.70~90℃のお湯を約130ml注ぐ
※水道水を使用する場合は、5分以上沸騰させるとカルキが抜けます。
※低温で淹れると旨味、高温では香りを楽しめます
3.そのまま60秒待つ
4.取り出す前にティーバッグを上下して浸出させる
※スプーンなどで押して絞り出してもOKです




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